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金秋吃蟹,这些人群要留意!

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【摘要】:
金风抽丰起,螃蟹肥,又到一年吃蟹时。

     金风抽丰起,螃蟹肥,又到一年吃蟹时。螃蟹养分价值高,但吃法欠妥,也会伤害人体安康。毕竟哪些人不合适吃螃蟹呢?

                         

    1.感冒发热者

    中医认为,多食蟹可发风、积冷,时感未清者均忌。简单讲就是,感冒感冒、发热、腹泻者的饮食应以油腻为主,高蛋白的螃蟹不容易消化接收,吃后能够使咳嗽等症状减轻、感冒难愈。

    2.消化体系疾病患者

    螃蟹富含蛋白质,大年夜量食用后会促进胰液、胆汁等消化液的渗出,减轻胃肠道、肝、胆、胰腺的包袱,过量食用可引发胃肠炎、胰腺炎,胆囊炎、胆结石者急性发生发火,所以得了胃肠道疾病、胆囊炎、胆结石、胰腺炎、肝炎及消化体系疾病患者最好防止或少吃。即使关于正常人来讲,也不宜一次食用大年夜量螃蟹或蟹黄。

    3.心脑血管疾病患者

    螃蟹,特别是个中的蟹黄胆固醇含量较高,多食会招致血胆固醇降低。是以,血脂异常、动脉粥样硬化及冠芥蒂、脑血管疾病患者不宜多吃螃蟹。

    4.高尿酸血症和痛风患者

    高尿酸血症和痛风是嘌呤代谢异常的疾病,而嘌呤摄取过量会招致其在体内的代谢产品尿酸增高,螃蟹属于高嘌呤食品,进食过量会减轻高尿酸血症乃至引发痛风尿病情。所以,专家认为,高尿酸血症和痛风患者尽可能阔别螃蟹,更不克不及测验测验“螃蟹+啤酒”的“痛风套餐”。

    5.婴幼儿

    蟹肉、蟹膏含有大年夜量的蛋白质,与其他肉类比拟不太轻易消化且轻易惹起过敏反响,故婴儿及过敏体质、哮喘、轻易腹泻的幼儿不宜食用。别的,有过敏史的人、孕妇也要慎吃螃蟹。